쉬우면서 특별한 참치계란말이-반찬으로도 술안주도 모두 좋아요!!

계란말이 하면 모두 좋아하죠?

 

계란을 특별히 안 좋아하는 사람 빼고는 모두 부담없이 반찬으로도 술안주로도

 

많이들 먹는 음식인 것 같아요...  하기도 쉽고 먹기도 쉬운 계란말이~ 

 

그 계란말이에 참치를 넣어봤어요!!

 

계란말이는 특별히 설명도 필요없는 음식이죠? ㅎㅎ

 

 

 

어때요?

 

맛있어 보이지 않나요?

 

참치가 들어가니 더욱 특별한 계란말이처럼 보여요...

 

요거 밥 반찬으로도 술안주로 올려도 괜찮겠죠? ㅎㅎ

 

 

 

계란말이 재료: 참치 / 계란 / 양파 / 당근 / 맛소금

 

재료도 참 간단하죠? 여기에 양파랑 당근, 다진파는 안 넣어도 괜찮으니 재료도 너무 착한것 같아요.

 

 

재료는 양파와 당근을 잘게 다지고, 참치는 기름을 빼서 준비한세요.

 

준비된 재료를 계란과 함께 섞어주면 재료 준비는 끝!! ㅎㅎ

 

그런 다음 식용유를 두른 후라이팬에 계란을 얇게 펼쳐 줍니다.

 

여기에서 포인트는 가스불을 세게 하지 않고 약하게 해야 해요...

 

세게 해 놓으면 계란이 기포가 생기면서 밑에서 올라오고,

 

빨리 익혀져서 계란을 말을때 이쁘게 말아지지 않아요!

 

 

이제 위에 사진처럼 감아주면서 익혀주면 완성이예요!!

 

 

 

 

이렇게 익혀진 계란말이를 이쁘게 썰어서 상에 올리면 끝이예요!!

 

 

 

여기에 케찹을 뿌려 먹어도 아주 맛있답니다. 

 

하지만 저는 케찹은 작은 종지에 담아 찍어 먹을 수 있게 내었어요~

 

 

 

 

아이들도 어른들도 모두 좋아하는 참치계란말이 한번 만들어 보는거 어떠세요? ㅎㅎ